Das Thema Ernährung begeistert dich und du möchtest deine Leidenschaft zum Beruf machen? Wir stellen dir deine Möglichkeiten der beruflichen Entwicklung mit dem Studium an der EHiP einmal ausführlich vor! Bei uns erwirbst du ein fundiertes und breites Wissen über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit und verknüpfst das fachliche Know-how der Ernährungswissenschaft mit kaufmännischen Inhalten und Management-Skills. Mit dieser Kombination erfährst du als Ernährungswissenschaftler*in eine hohe Nachfrage auf dem Arbeitsmarkt und verfügst über spannende Perspektiven in einer dynamischen Branche.
Ein Studium mit hervorragenden Chancen
Das Studium der Ernährungswissenschaft bereitet dich auf eine enorme Bandbreite an potenziellen Jobs vor. Das Bewusstsein für Ernährung, die Herkunft und Zusammensetzung von Lebensmitteln und deren Auswirkungen auf die Gesundheit sind in den letzten Jahren stark angestiegen. Qualifizierte Ernährungswissenschaftler*innen mit dem anerkannten Abschluss als Bachelor of Arts verfügen daher über exzellente Perspektiven auf dem Arbeitsmarkt. Zudem steigt die Vielfalt der Berufe mit Bezug zur Ernährung immer mehr an, denn die Branche entwickelt sich rasant und bringt immer wieder neue Trends und Erkenntnisse hervor. Mit dem Studium eröffnest du dir die Möglichkeit einer aufstrebenden Karriere im Bereich Ernährungswissenschaft. Zu den vermittelten Inhalten des Studiengangs gehören nicht nur grundlegende Themen rund um Ernährung und Diätetik sowie deren Auswirkungen auf den menschlichen Körper, sondern auch neueste Kenntnisse der Ernährungswissenschaft sowie fachübergreifende Kompetenzen in Bereichen wie Chemie, Medizin oder Betriebswirtschaft. Deinen Schwerpunkt für den späteren Beruf legst du über die Spezialisierung, mit der du deine Talente und Interessen in den Studiengang einbringst.
Deine Perspektiven. Deine Zukunft.
Eine gesunde Ernährung ist die wichtigste Voraussetzung für Gesundheit und Wohlbefinden. Im Studiengang lernst du die Bedeutung des Bereichs Ernährung für das menschliche Wohlbefinden kennen und erfährst, wie du über eine fundierte Ernährungsberatung Menschen auf dem Weg zu einer gesünderen Lebensweise unterstützt. Dadurch eröffnest du dir exzellente Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten in Jobs rund um die Themen Ernährung und Lebensmittel. So bist du nach dem Bachelor-Studium in der Lage, als Lebensmitteltechnolog*in, Ernährungsberater*in mit eigener Praxis, Projektmanager*in oder in anderen beliebten Berufen im Bereich Ernährung tätig zu werden.
Dein Aufstieg in vielseitige Jobs der Ernährungswissenschaft
Mit dem Abschluss des Studiums erschließt du dir zahlreiche Chancen, um im Beruf als Ernährungswissenschaftler*in erfolgreich zu sein. Potenzielle Arbeitgeber findest du sowohl in Unternehmen der Lebensmittel- und Chemiebranche als auch in gesundheitlichen Einrichtungen wie Krankenhäusern, Kur- und Reha-Einrichtungen oder in der pharmazeutischen Industrie. Auch eine selbstständige Existenz im Bereich der Ernährungsberatung ist mit dem Bachelor-Studium denkbar. Als Expert*in für Ernährung arbeitest du eng mit Fachkräften verschiedener Disziplinen zusammen, zum Beispiel aus der Landwirtschaft, Medizin und Wirtschaft. Durch die im Studium erworbenen Kompetenzen erwirbst du das nötige Know-how, um in jedem Job mit Bezug zur Ernährung erfolgreich zu sein. Dazu erwirbst du im Rahmen des Studiengangs wertvolle Soft Skills, die zu den gefragtesten persönlichen Voraussetzungen für nahezu jeden Job gehören, etwa Teamfähigkeit, Selbstorganisation sowie Kommunikationskompetenzen und Kenntnisse im Umgang mit digitalen Tools. Bist du bereit für deine Karriere als Ernährungswissenschaftler*in? Dann hole dir jetzt ausführliche Informationen über den Bachelor-Studiengang an der EHiP.
Deine Karriereaussichten in der Ernährungswissenschaft
Der Studiengang bereitet unsere Studierenden auf unterschiedliche Berufe im Bereich der Ernährung vor. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung liegt im Trend, sodass die Nachfrage nach kompetenten Ernährungswissenschaftler*innen hoch ist. Eine Auswahl deiner potenziellen Karrieremöglichkeiten haben wir für dich hier einmal zusammengestellt.
Ernährungsberater*innen
Ernährungsberater*innen arbeiten in Krankenhäusern oder Praxen sowie in Unternehmen oder auf freiberuflicher Basis. Der Job umfasst die Erarbeitung individueller Ernährungskonzepte, die Ernährungsberatung von Patient*innen und deren Angehörigen, von Mitarbeitenden in Unternehmen oder anderen Klient*innen. Hierbei können unterschiedliche Ziele im Fokus liegen, von der Gewichtsreduktion über den Muskelaufbau bis hin zur Prävention oder Erholung nach Krankheiten. Neben Einzelberatungen führen Ernährungsberater*innen auch Workshops und Kurse durch.
Produktentwickler*innen
Produktentwickler*innen finden sich in der Lebensmitteltechnologie. Im Beruf entwickelst du neue Angebote wie diätetische Lebensmittel, Fertigprodukte oder spezielle Nahrung für Sportler*innen. Du überwachst sämtliche Abläufe der Herstellung und behältst sowohl gesundheitliche Aspekte als auch rechtliche Voraussetzungen durch Gesetze im Blick.
Ernährungsberater*in in der Lebensmittelindustrie
Im Beruf als Ernährungsberater*in in der Lebensmittelindustrie ist der Bereich der Ernährungsbildung dein Aufgabenfeld. Du führst Schulungen zum Thema Ernährung durch und betreust Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung wie Schulen, Kitas, Krankenhäuser oder Altenheime bei der Entwicklung von Speiseplänen und -konzepten.
Dozent*in für Ernährungsbildung
Wenn du dir ein Aufgabenfeld mit Lehrtätigkeit vorstellen kannst, hast du die Option, als Dozent*in für Ernährungsbildung an Hochschulen und anderen Einrichtungen zu arbeiten. Du erforschst Fragen rund um die Ernährung, unterrichtest Menschen zu diesem Thema und betreust interdisziplinäre Projekte der Ernährungswissenschaften.
Betriebliche*r Gesundheits- und Ernährungscoach
Als betriebliche*r Gesundheits- und Ernährungscoach liegt dein Schwerpunkt auf der Beratung und Information von Mitarbeitenden über die Maßgaben einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Hierzu bietest du eine fachliche Anleitung, klärst im Rahmen von Seminaren über aktuelle Themen und Trends auf und schaffst in Unternehmen passende Rahmenbedingungen für einen gesunden Arbeitsalltag.
Öffentliche Beratung
Bei der öffentlichen Beratung, etwa im Auftrag von Krankenkassen, geht es vor allem um die Prävention. In diesem Job hältst du Vorträge über verschiedene Ernährungsthemen, etwa für Schwangere, Diabetiker*innen und chronisch Kranke oder für andere Personengruppen mit speziellem Bedarf. Du arbeitest für Krankenversicherungen oder Gesundheitsämter.
Expert*in für Ernährungskommunikation
Als Expert*in für Ernährungskommunikation sind deine Aufgaben vor allem journalistisch geprägt. Du verfasst Fachartikel für Zeitungen und Zeitschriften und bereitest aktuelle Forschungsergebnisse und Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft allgemeinverständlich für eine breite Zielgruppe auf.
Sporternährungsberater*innen
Sporternährungsberater*innen in der Rehabilitation unterstützen Menschen nach Unfällen oder Erkrankungen dabei, ihre körperlichen Fähigkeiten mithilfe der passenden Ernährung wieder herzustellen. Du berätst sowohl einzelne Patient*innen als auch Gruppen, zum Beispiel in Reha-Einrichtungen, Kliniken oder Kurhäusern.
Bist du bereit für deine Karriere als Ernährungswissenschaftler*in?
Das Studium Ernährungswissenschaften bei uns erweitert deine Perspektiven auf dem Arbeitsmarkt um ein ebenso spannendes wie gefragtes Aufgabenfeld. Auf Absolvent*innen des Studiums wartet eine wahre Fülle an potenziellen Ernährungswissenschaft-Jobs, die von der Arbeit als Ernährungsberater*in und Diätassistent*in über Stellenangebote als Ernährungscoach bis hin zu Positionen im Management von Unternehmen der Lebensmitteltechnologie reichen. Das wachsende gesellschaftliche Bewusstsein um die Vorteile gesunder Ernährung schafft tolle berufliche Aufstiegsmöglichkeiten im Anschluss an den Studiengang Ernährungswissenschaften mit Optionen auf attraktive Gehälter.
Deine Zukunft mit dem Ernährungswissenschaften-Studium sieht extrem vielversprechend aus. Der Bachelor-Abschluss ist dein Startschuss in deine Karriere in den Ernährungswissenschaften, zum Beispiel als Ernährungsberaterin oder -coach. Aktuelle Stellenangebote erwarten dich sowohl in gesundheitlichen Einrichtungen als auch in Unternehmen der Ernährungs-, Chemie- oder Lebensmittelindustrie sowie in Gesundheitsämtern oder bei Krankenversicherungen. Mit dem flexiblen Studium bei uns eignest du dir nicht nur ein fundiertes Know-how an, du hast auch die Option, den Studiengang berufsbegleitend zu durchlaufen und so bereits vor dem Bachelor Berufserfahrung zu erlangen.
Mit dem Bachelor der EHiP hast du eine umfangreiche Auswahl an beruflichen Möglichkeiten der Spezialisierung im Bereich der Diätetik. Ob als freiberufliche*r Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater, Diätassistent*in, Expert*in für gesunde und nachhaltige Ernährung oder im Rahmen einer Forschungs- oder Lehrtätigkeit: Stellenangebote findest du in unterschiedlichen Branchen. Mit dem Studium bei uns erwarten dich tolle Gehalts- und Jobchancen, die dein Ticket in eine vielversprechende Karriere darstellen.
STAATLICHE ANERKENNUNG UND AKKREDITIERUNG
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